Mökillä synttäripäivää viettämässä <3

Tultiin porukoiden mökille yökylään.
On syöty hyvin, sienestetty, kerätty kääpiä ja katottu ku ukin aikanaan muuraama takka piikattiin maan tasalle uuden tieltä.

Korvasienifocaccia

Korvasienet meni heti käyttöön.

Netistä focaccian ohje ja siihen lisäksi korvasieniä.Nams.
Toimii :)

Korvasieniä!!!!!

Viime vuonna yritin epätoivosesti metsästää korvasieniä tuloksetta.
En tiiä oliko vika aikataulussa vai paikoissa mutta koskaan ei oo mun eteen sattunu kunnon saalista.
Mutta nyt.Nyt niitä oli! :)

Ei riemulla rajaa ku pääsi poimimaan :D

Korvasienistä kannattaa puhdistaa pahimmat hiekat jo poimiessa.

Kotona meniki ilta keitellen ja huuhtoen.

Keittelen väljässä vedessä 3 x 15min välillä juoksevassa vedessä hyvin huuhtoen.

Sitte vaan sienet pakkaseen ja sieltä muhennokseksi :)

Pöllöhullutus iski.Taas.

Virkattuja pölleröitä syntyy telkkarin kattomisen aikana ihan ku itestään :)

Tässä täytteenä on vanhan koristetyynyn vanu.