maanantai 10. maaliskuuta 2014

Verilättysiä

Kävin isin pakastimella ja sieltä löyty puolikas purkki poron verta.

En oo ennen tehny itse verilättyjä mutta täytyy kokeilla mitä niistä tulee.

6dl verta johon saman verran vichyä sekaan.
Vatkataan joukkoon 2,5dl ruisjauhoja ja 2dl vehnäjauhoja.
Annetaan turvota pari tuntia.

Sekaan kuullotettu sipuli,pari munaa,tilkka öljyä ja mausteeksi valkopippuria ja suolaa.

Paistellaan voissa kypsäksi.


1 kommentti: